Festival Cibo di strada. Il Messico tra i protagonisti della prima edizione di "Assaggi"

Venerdì 18 Maggio 2018 - Cesena

Il 25, 26 e 27 maggio in piazza della Libertà

Il 25, 26 e 27 maggio piazza della Libertà a Cesena ospita la prima edizione di “Assaggi di Festival Internazionale del Cibo di Strada”. Questa edizione si svolgerà in contemporanea con la Festa di Rai Radio 3 e sarà l’occasione per assaggiare la migliore cucina di strada che giungerà da regioni e nazioni simbolo di questo tipo di cucina. Tra i tanti cibi di strada quelli del Messico, preparati dal restaurante Revolucion, dai tacos, ai burritos, dalle alitas de pollo ai totopos e guacamole fino alla torta azteca al cioccolato (orari: dalle 12 fino a tarda sera).

 

Oltre al Messico si potra assaggiare il cibo di strada di Argentina, Churrasco de angus, empanada criolla, choripan, ecc., Giappone, Kushinobo, buns, ecc, Sicilia, Pani ca’ meusa, panelle, arancine di riso, cannoli, ecc, Toscana, lampredotto bollito, trippa alla fiorentina, ecc, Abruzzo,arrosticini di pecora, hamburger di pecora, ecc., Campania, pasticceria napoletana con sfogliata, frolla, babà, coda d’aragosta, pastiera, ecc, Marche, Olive all’ascolana e fritto misto all’ascolana ecc, Puglia, panzerotti, fornello con gnumarieddi, bombette, ecc.,Emilia, gnocco fritto (torta fritta) con salumi tipici emiliani, ecc.