Un corso per riconoscere le erbe spontanee commestibili al via giovedì 8 a Cesena

Martedì 6 Marzo 2018 - Cesena
Alcune delle erbe selvatiche che si possono utilizzare in cucina

Organizzato dall’associazione naturalistica “La Gramegna”: prevede quattro incontri serali ma anche una visita guidata all’interno di un giardino botanico e un’uscita di mezza giornata nel territorio

Come avviene ormai da alcuni anni, l’associazione naturalistica “La Gramegna”, con il patrocinio di Endas Cesena, organizza un corso base per studiare le erbe spontanee del nostro territorio, distinguere quelle commestibili da quelle tossiche, imparare a riconoscerle sul campo e ad utilizzarle in cucina. Il corso comincia giovedì 8 marzo e prevede quattro incontri (8, 15, 22 e 29 marzo) in orario serale, dalle 20.30 alle 22.30, nei locali del circolo Hobby 3 Età di Cesena (via Gramsci 293).

Domenica 25 marzo, in mattinata, inoltre il corso ha in programma una visita guidata all’interno di un giardino botanico a Cesena, e prosegue  domenica 8 aprile con un’uscita di mezza giornata nel territorio per riconoscere e raccogliere le erbe “dal vero” e mettere a frutto le conoscenze acquisite.

Il corso è gratuito: per la partecipazione è però necessario iscriversi all’associazione “La Gramegna” (costo 25 euro), iscrizione che permette di partecipare a tutte le iniziative dell’associazione per l’anno in corso.

Per informazioni e iscrizioni: cell. 331 6468977, pagina facebook “gruppo naturalistico la Gramegna”.